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Ambiance thermique et ingestion

Gestion de la Chaleur : Optimiser le Confort et l'Ingestion

Températures élevées et forte humidité diminuent l’appétit des animaux

Ventilateurs et brumisateurs permettent de maîtriser ces paramètres pour favoriser l’ingestion et conserver de bons niveaux de production pendant la période chaude.

Brumisation en élevage

Chaleur et ingestion alimentaire

La consommation de matière sèche est l’un des principaux facteurs déterminant les performances zootechniques. Or l’inconfort thermique peut avoir un impact très défavorable sur l’ingestion.

La zone thermique neutre des vaches laitières (c’est-à-dire l’amplitude de température où elles n’ont pas recours à la thermorégulation) oscille entre 5 et 20 °C. Elles supportent généralement mieux les températures fraîches.

C’est l’association chaleur-humidité qui a un impact négatif sur le confort de l’animal et peut réduire la prise alimentaire de 10 à 25 %, voire 55 % dans des conditions climatiques extrêmes (voir tableau ci-dessous).


Impact de la chaleur sur la production

Tableau 1 : Températures et humidité impactant la production laitière (Source : Chase, Université Cornell)
Température (°C) Humidité (%)
29 15
26 30
25 50
24 65
22 90

Relation chaleur et ingestion

Ambiance et ingestion

Des solutions efficaces pour le bien-être animal

Parmi les outils de gestion permettant de lutter contre la chaleur et l’humidité, citons :

  • Une bonne ventilation naturelle pour favoriser la circulation de l’air.
  • L’utilisation de brumisateurs pour abaisser la température ambiante.
  • Des ventilateurs adaptés aux bâtiments d’élevage.
  • La diminution de la densité en animaux pour éviter la surchauffe.

Investir dans une bonne gestion thermique permet d’optimiser la production laitière tout en améliorant le bien-être animal !

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